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최근 아들 친구가 일본산 가나 초콜릿을 선물했다고 해서 왜 일본산이냐고 물었더니 한국에서 판매하는 가나 초콜릿과는 성분이 다르다는 답변이었습니다.
그래서 조사해 본 결과
초콜릿에 들어가는 카카오 매스와 카카오 버터 성분에 차이가 있다는 것을 알게 되었습니다.
다음 내용은 나무위키에서 검색해 본 한국 가나초콜릿에 대한 내용입니다.
한마디로 "카카오 버터" 대신 "팜유" 대신 "식물성 유지" 내지 "가공유지"를 사용한다는 것이고, 카카오버터 함유량이 최소 18%는 되어야 하는데 비해 한국산에는 실제 함량이 표시되고 있지 않아 "완전한 초콜릿"이라고 보기는 어렵다는 것입니다.
우리나라 초콜릿 제품에 대한 성분 규격이 일본이나 EU와는 왜 다른지 이유까지는 잘 모르겠지만, 진짜 초콜릿을 구매하고 싶은 소비자들을 위해 일본 오리지널 가나 초콜릿을 스마트스토어에 상품 등록하였으니, 아래 링크를 클릭하여 구매하실 수 있습니다.
https://smartstore.naver.com/powersourcing111/products/10190151469
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